Les Uyères Rouge : Millésime 2018

Une gamme alliant plus de caractère et d'élégance avec 35% de Syrah 50 % Grenache  5%  Cinsault et 5 % de Carignan et de Syrah en macération carbonique, avec un passage de 10 mois en barriques. Elaborée avec des vignes de plus de 50 ans, à faibles rendements.
Robe grenat, notes épicées et de fruits frais avec une finale sur le réglisse.
A consommer : Viandes rouges et fromages.
A boire : dans les 5 ans.